Elisa è stata molto gentile e disponibile nell’accontentarmi con alcune variazioni nel menu. A casa mia è venuta la sua sous chef Elena che, con grande esperienza e competenza, ha allestito la tavola e ha preparato una deliziosa cena di pesce, rivelandomi anche qualche piccolo trucco culinario. Durante la cena, Elena è stata deliziosa: attenta a versare il vino al momento opportuno, discreta e nello stesso tempo presente con attenzione. Gli ingredienti erano tutti di ottima qualità e ben cucinati, attenti alla provenienza e anche alla sostenibilità degli imballaggi. In questo periodo di coprifuoco e chiusura dei ristoranti, abbiamo vissuto un’esperienza preziosa che non vediamo l’ora di ripetere! Grazie Elisa ed Elena!

Ho scoperto per caso Elisa e mai intuizione è stata più azzeccata! Si è dimostrata subito preparata,attenta,professionale e molto dolce, ha saputo capire ciò che volevamo X il nostro matrimonio, suggerendoci un menu cinque stelle, per materie prime ,preparazione e abbinamenti ,senza tralasciare i vini d’accompagnamento. Avvalendosi di un team super attento e professionale.

Elisa è una chef che ci è rimasta nel cuore oltre che nel palato.

Anto e Alby

Mio marito ha organizzato questa stupenda sorpresa insieme ad Elisa e il suo staff. Sono arrivata a casa e ho trovato un tavolo apparecchiato nei minimi dettagli con diritto ai dei bellissimi fiori. La chef e la cameriera hanno preparato un menu a base di pesce con ingredienti di alta qualità e una torta squisita (un pasto meglio di tanti altri di chef stellati che avevamo già provato in altre occasioni speciali).

I piatti erano curati nei minimi dettagli e il servizio è stato impeccabile.

È stata la sorpresa perfetta. Grazie di cuore!

Per i miei 40 anni ho ricevuto una bellissima sorpresa. Rientrando a casa due bravissime e simpatiche chef hanno cucinato per una tavolata in famiglia un menu strepitoso a base di pesce (il polpo spettacolare) per poi finire con un dolce (mousse ai tre cioccolati) sul quale sono stato contentissimo di spegnere la mia 40esima candelina. Oltre al cibo (ottimo ottimo ottimo) devo dire che ho apprezzato molto l’atmosfera conviviale in cui Elisa è la sua collaboratrice si sono inserite con grande naturalezza facendo sentire tutti a proprio agio e stimolando la curiosità di tutti quanti. A fine cena hanno “riconsegnato” una cucina in condizioni perfette lasciando di stucco chi si aspettava di dover lavare piatti e sparecchiare. Come al ristornate ma molto meglio perché loro sono brave e l’intimità della propria casa è unica.

Con gli amici ci siamo già ripromesso di replicare per qualche occasione speciale nel caso ci fosse e se non ci fosse ci inventeremo una scusa 🙂 grazie ancora ! Per concludere e sintetizzare lo consiglio davvero!

Per il mio compleanno più importante avevo un sogno…. un evento conviviale direttamente a casa mia relatizzato da uno chef a domicilio.

Volevo che tutto fosse perfetto, ed Elisa ha trasformato questo sogno in realtà.

Gli ospiti sono rimasti molto colpiti dal menu, e dai dettagli relativi alla tavola e al servizio curati nei minimi particolari.

Io sono molto felice!!.

Grazie a voi, tutti i miei ospiti ed io ricorderemo questo evento straordinario per sempre.

Silvia